央广网重庆9月27日音尘（记者白刁尹）远方，青山层峦叠嶂，静静耸峙，山间云雾缭绕，潺潺溪流绕过石块，穿过草丛汇入养殖池里，鲟鱼的身影正在水中划出道道俊美的曲线，秋风拂过，一池池碧水波光粼粼，类似一幅用心勾画的水墨画。

　　9月26日，正在重庆彭水太原镇碧水清泉冷水鱼养殖基地，工人们正正在池边强化育苗管护景观、反省鲟鱼的滋长情形。据悉，彭水以太原镇及棣棠乡沿河约6平方公里举行家当构造，将打造一个以冷水鱼生态养殖、繁育、加工为家当主体的，集旅行渔业景观、息闲渔业、餐饮住宿、文娱、生态旅游、本领培训、聚会应接、室表运动等效力的“AAAA级冷水鱼特性景观区”。

　　据相识，碧水清泉渔业有限公司是县当局招商引资的农业企业， 2011年11月落户太原镇区阳村，是一家以鱼类孳乳、科研、养殖、加工、墟落生态旅游、冷水鱼特性餐饮为一体的渔业企业景观。

　　近年来B体育，该企业悉力饱动品牌和网点维护，注册了“碧水清泉”牌号，扶植和完满了冷水鱼网站，启发了本领和营销网页，达成了线上线下营销平台，产物销往寰宇多个大中都邑，公司产出的鲟龙鱼、虹鳟、金鳟、雅鱼、青鱼、大口鲢等十几种鱼类B体育，先后正在彭水县、渝中区西三街水产市集景观、江津双福国际农贸市集以及四川泸州等地扶植了直销网点。增质提效，让冷水鱼系列产物销道更广、晋升附加值，逐年效益增收相当明显。

　　为帮帮养殖户降低养殖束缚秤谌，消重养殖本钱，该地先后扶植了彭水县特性水产（冷水鱼）科技专家大院和彭水县特性水产（冷水鱼）农夫田间学校，机闭10多位专家和多名本领职员深远下层，寻常发展本领讲座和现场演示，至今累计创立各式本领培训景观、讲座、现场演示辅导200场次以上，参培职员达4300多人次。目前养殖基地吸纳辖区暂且劳动力600人次以上，暂且缓解地方就业压力，动员本地的运输、修材、餐饮等闭联家当的生长。同时，还动员全镇20余户养殖冷水鱼，基地为他们供应优质鱼种、鱼药、鱼饲料，接管获鱼和本领上的办事。

　　彭水太原镇碧水清泉冷水鱼养殖基地闭联控造人显露，下一步，力图把“景区”维护成为构造合理、效力配套、方法一流、存身摩登、特性显明、以人工本的特性生态区，把“景区”维护成太原镇甚至彭水的一张闪亮咭片——冷水鱼都彭水（太原）印象。把生态旅游、冷水鱼特性产物加工、冷水鱼特性餐饮生长成为冷水鱼家当新的增加点。

　　9月26日，正在重庆彭水太原镇碧水清泉冷水鱼养殖基地，工人们正正在池边强化育苗管护、反省鲟鱼的滋长情形。B体育重庆彭水出力打造“4A级冷水鱼特征景观区”